Сырники со сливой
У каждого есть свои секреты приготовления сырников. Больше всего люблю сырники с начинкой из ягод или фруктов, кислинка и аромат которых делает блюдо интереснее. Предлагаю приготовить очень вкусные сырники со сливой.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль щепотка
- Творог 200 г
- Мука пшеничная 3 ст. л.
- Слива 5 шт.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
В миску насыпаем соль, сахар и вбиваем яйцо. Все перемешиваем венчиком.
Шаг 2 из 6
Добавляем творог. Творог выбираем не кислый и хорошо отжатый.
Шаг 3 из 6
Далее, насыпаем ложку муки и все перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Сливу без косточки нарезаем на части. Формируем сырник и кладем в средину кусочек сливы. На плоскую тарелку насыпаем муку и обваливаем в ней сырники.
Шаг 5 из 6
На сковородку наливаем подсолнечное масло, разогреваем и выкладываем сырники сливой вниз. Таким образом слива сразу запечется и останется сочной. Обжариваем с двух сторон.
Готово!
Вкусные сырники со сливой готовы. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!