Омлет с грибами и пармезаном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2312 раз
![фото рецепта: Омлет с грибами и пармезаном](/uploads/picture/800/0/2021-05/1621722337_ot2ufpirl3a.jpg)
Этот омлет готовится немного дольше обычного классического варианта, но омлет с шампиньонами и пармезаном того стоит! Сытный и плотный завтрак - это то, что нужно для пополнения сил.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 0,5 ст.
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сметана 1 ст.л.
- Сыр пармезан 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 10
Разбить два яйца в емкость.
![Фото приготовление рецепта: Омлет с грибами и пармезаном шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621721083_wpcv3enqyg8.jpg)
Шаг 2 из 10
Добавить молоко, соль, перец молотый.
![Фото приготовление рецепта: Омлет с грибами и пармезаном шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621721131_k95f5ieej-q.jpg)
Шаг 3 из 10
Размешайте перечисленные продукты.
![Фото приготовление рецепта: Омлет с грибами и пармезаном шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621721142_kuirbtazbmu.jpg)
Шаг 4 из 10
Мелко нарезать репчатый лук. Нарезать шампиньоны. Я использовала замороженные королевские шампиньоны.
![Фото приготовление рецепта: Омлет с грибами и пармезаном шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621721233_cjy_lmcyc4y.jpg)
Шаг 5 из 10
Обжарить лук и грибы на растительном масле.
![Фото приготовление рецепта: Омлет с грибами и пармезаном шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621721314_pq7sxk7ouba.jpg)
Шаг 6 из 10
Добавить сметану, перемешать и через 5 минут отставить с плиты.
![Фото приготовление рецепта: Омлет с грибами и пармезаном шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621721290_vrdgqyccibk.jpg)
Шаг 7 из 10
На пустой сковороде разогреть масло. Вылить яичную смесь. Жарить 5 минут под крышкой.
![Фото приготовление рецепта: Омлет с грибами и пармезаном шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621721292_dafqj73ovps.jpg)
Шаг 8 из 10
Выложить ранее обжаренные грибы на омлет.
![Фото приготовление рецепта: Омлет с грибами и пармезаном шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621721304_rk8v7cojvw8.jpg)
Шаг 9 из 10
Завернуть омлет треугольником.
![Фото приготовление рецепта: Омлет с грибами и пармезаном шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621721273_ciyzdtbdxgw.jpg)
Готово!
Посыпать натертым пармезаном и подавать к столу в теплом виде.
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Омлет с грибами и пармезаном шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621721334_ot2ufpirl3a.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет