Торт персиково - грушевый
Много ли нужно, чтобы получить наслаждение вкушая кусочек фруктового торта, с чашечкой кофе!
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Сахар 3 ст. лож.
- Мука 6 ст. лож.
- Вода 3 ст. лож.
- Плавленый сливочный сыр 300 г
- Жирные сливки 150 мл
- Сладкий кофе 150 мл
- Персике в сиропе 580 г
- Груши в сиропе 580 г
- Вишнёвое желе 1 пакетик
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
Взбить яйца с сахаром, добавить воду, муку, перемешать. Выпечь 2 тонких круглых коржа при температуре 200 градусов (я использовала форму диаметром 28 см).
Шаг 2 из 8
Взбить сыр с сахарной пудрой, отдельно взбить сливки. Выложить сливки в сыр, аккуратно перемешать ложкой.
Шаг 3 из 8
Коржи пропитать кофе, прослоить кремом. На первый корж уложить дольки персика (одну половинку оставить для украшения) По краям сделать бордюр из крема.
Шаг 4 из 8
Растворить пакетик вишнёвого желе по инструкции, только воду взять на половину нормы меньше. Персики покрыть желе и поставить в холодильник для застывания.
Шаг 5 из 8
На первый корж уложить второй. Груши разрезать и уложить лучиками на торт.В центр половинку персика.Между грушами кремовые дорожки.Украсить физалисом и смородиной.
Шаг 6 из 8
Это баночки с фруктами.
Шаг 7 из 8
Разрез торта.
Готово!
Вот такой кусочек торта и чашечка кофе, наивысшее наслаждение!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!