Сырники с черносливом
Сырники можно приготовить с различными наполнителями. Предлагаю попробовать вкусные сырники с кусочками чернослива и ароматом имбиря. Творожное тесто замесим с добавлением манной крупы. Сырники получаются умеренно сладкие и мягкие. Хорошо слышен вкус чернослива и есть легкий привкус имбиря.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Творог 250 г
- Крупа манная 2 ст. л.
- Чернослив 7 шт.
- Имбирь сухой молотый щепотка
- Соль щепотка
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Чернослив заливаем кипятком и оставляем на 3-5 минут.
Шаг 2 из 7
Яйцо взбиваем с сахаром до появления пены.
Шаг 3 из 7
Добавляем творог. Творог для сырников выбираем сухой.
Шаг 4 из 7
Насыпаем манную крупу, соль и немного молотого имбиря, все перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Замоченный чернослив вынимаем из воды, просушиваем на бумажном полотенце и нарезаем. Чернослив добавляем в творожное тесто и все перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Формируем сырники и кладем из на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем до золотистой корочки с двух сторон.
Готово!
Сырники с черносливом готовы. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!