Сырники с кизилом и курагой
Сырники с кизилом и курагой. Ну очень вкусные сырники с такой кисло-сладкой начинкой. Подавать как обычно - на завтрак или как десерт со сметаной или сливками.
Ингредиенты
- Творог 250 гр.
- Мука 1,5 ст.лож
- Сахар 2 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Курага 5 шт.
- Кизил 7-8 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Творог перебить в блендере с сахаром до однородной массы.
Шаг 2 из 6
Добавить муку, яйцо, щепотку сахара. Перебить еще раз.
Шаг 3 из 6
Заранее замочить в воде или коньяке курагу с кизилом на минут 15. Потом нарезать очень мелко и перемешать в творожной массе.
Шаг 4 из 6
Рабочую поверхность посыпать мукой, столовой ложкой выложить сырники и формуем нужную вам форму.
Шаг 5 из 6
Жарить с двух сторон до корочки, потом огонь убавить и довести до готовности под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!