Ванильные сырники на желтках
Сырники приготовленные на яичных желтках всегда получаются мягкими и нежными, а если яйца домашние, то и цвет будет ярко желтым. Для вкуса добавим немного ванили, а подать можно со сметаной или джемом.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Желток яичный 2 шт.
- Сахар 2-3 ст. л.
- Ванильная эссенция по вкусу
- Творог 300 г
- Мука пшеничная 3 ст. л.
- Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
- Соль щепотка
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
В миску насыпаем сахар, добавляем желтки и ваниль. Все хорошенько перемешиваем.
Шаг 2 из 6
Насыпаем творог.
Шаг 3 из 6
Добавляем ложку муки и немного соли.
Шаг 4 из 6
Делаем сырники и обваливаем их в муке.
Шаг 5 из 6
Обжариваем с двух сторон на рафинированном подсолнечном масле.
Готово!
Сырники готовы, подаем горячими, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!