Бутербродное масло с кальмаром

МарияС

27-05-2013, 10:01

0 голосов

На данный момент этот рецепт мой фаворит среди легких в приготовлении закусок.
Масло нужно брать хорошего качества, настоящее. Его необходимо преварительно размягчить. Копченый кальмар продается в рыбных отделах.

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сливочное масло
Тип блюда:Холодное блюдо

Ингредиенты

Приготовление~10-20 минут

Шаг 1 из 6

Подготовить необходимые продукты.

Шаг 2 из 6

Кальмара нарезать небольшими кусочками и поместить в чашу блендера.

Шаг 3 из 6

Измельчить.

Шаг 4 из 6

Укроп промыть, встряхнуть, мелко нарезать.

Шаг 5 из 6

Из блендера удалить нож, к измельченному кальмару добавить мягкое сливочное масло и укроп (можно пряностей по вкусу положить). Перемешать массу ложкой, чтобы паста стала однородной.

Готово!

Переложить пасту в подходящую емкость, хранить в холодильнике под крышкой. Можно брать с собой на пикник. По вкусу очень напоминает магазинные намазки для бутербродов, но тут известен состав!)