Простой лимонно-маковый кекс
Делается не сложно ,используем квадратную форму. Дети у меня его съели быстро.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Сливочное масло , плюс немного для смазки формы 170 г.
- Сахар, плюс немного для присыпки 1 стакан
- Большие яйца 3 шт.
- Мука 1 1/2 стакана
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Соль 1/2 ч.л
- Цедра и сок лимона (одного) 1 шт.
- Мак сухой 2 стол.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Квадратную форму смазать маслом,выложить бумагу по форме и смазать ее маслом опять. Разогреть духовку до 180 гр.
Шаг 2 из 7
Масло растопить с сахаром на медленном огне. Помешиваем ложкой. Снимем с огня. Дадим остыть.
Шаг 3 из 7
Вводим яйца осторожно,если масса будет горячей ,яйца могут свернуться. Перемешаем хорошенько.
Шаг 4 из 7
В отдельной емкости перемешаем сухие ингредиенты. Плюс лимонную цедру и сок. Затем все перемешаем с маслянной массой.
Шаг 5 из 7
Выльем в приготовленную форму и выпекаем примерно 35 мин. Проверяем зубочисткой центр.
Шаг 6 из 7
Готовый кекс достанем из духовки и дадим остыть 5 мин. Выложим на решетку, посыпаем сахаром сверху. И разрезаем на порции. Приятного аппетита.
Готово!
...
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
да мак придает прелесть не только вкусовую и эстетичную)))