Блины с начинкой из яблок
Вкусные блинчики с начинкой из свежих яблок. Сахар в начинку добавляется в зависимости от сладости яблок - больше или меньше. Количество муки тоже надо регулировать, так она бывает разная.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сахар
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Сахар 3 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 700 мл.
- Сода 0,5 ч.л.
- Мука 2,5 ст.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль щепотка
- Яблоко 400 гр.
- Корица 0,5 ч.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 12
Подготовить продукты для блинов.
Шаг 2 из 12
В миску вбить яйца и всыпать сахарный песок (2 ст.л.).
Шаг 3 из 12
Все тщательно растереть до полного растворения сахара.
Шаг 4 из 12
Молоко немного подогреть и влить к яйцам. Добавить соль на кончике ножа. Перемешать.
Шаг 5 из 12
Муку просеять через сито вместе с пищевой содой и постепенно ввести в яично-молочную смесь. Добавить растительное масло и замесить тесто.
Шаг 6 из 12
Сковороду разогреть на сильном огне. Испечь блины.
Шаг 7 из 12
Для начинки яблоки разрезать пополам и очистить от косточек.
Шаг 8 из 12
После этого натереть их на мелкой терке.
Шаг 9 из 12
Смешать с сахаром и корицей.
Шаг 10 из 12
Готовую начинку разложить на блины.
Шаг 11 из 12
И свернуть их конвертиком.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!