Блины на йогурте заварные
Отличные блинчики получаются на питьевом йогурте. Для таких блинов можно выбирать каждый раз новый напиток и всегда вкус будет отличаться. Очень вкусно получается. Это замечательный завтрак или если угодно, полдник.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Йогурт питевой
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Йогурт питевой 500 мл
- Мука пшеничная 320 г
- Сахар 4 ст.л.
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Вода 125 мл
- Сода 0.5 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
В миску налить йогурт, добавить сахар, соль и яйцо. Массу тщательно взбить венчиком.
Шаг 2 из 6
В тесто просеять муку.
Шаг 3 из 6
В кипятке размешать соду и быстро вылить в тесто, сразу размешать. Спустя 10 минут влить в тесто подсолнечное масло без запаха.
Шаг 4 из 6
Приступить к жарке блинов. Разогреть сковороду, смазать перед первым блином маслом. На тесте начнут появляться дырочки. Когда блин станет матовым, можно переворачивать.
Шаг 5 из 6
Обжарить вторую сторону.
Готово!
К блинчикам можно подать сгущёнку, джем или мёд.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!