Добавить или исключить ингредиенты

Оладьи с грушевым соусом

2-08-2014, 18:58 Понравился 0 поварам Просмотрен 4041 раз

mellorn(4.56)

352 рецепта

2-08-2014, 18:58

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Вкусные оладушки,с ароматным и вкусным соусом.

Ингредиенты

Йогурт питьевой 600 мл.
Яйца 2 шт.
Масло растительное 75 мл.
Соль щепотка
Разрыхлитель 2 чайн. ложки
Мука примерно 250 гр.
Груши 3-4 шт.
Крахмал 1 стол. ложка
Коньяк 1 стол. ложка
Масло сливочное 30 гр.
Сахар 40 гр.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Йогурт питевой
Тип блюда:Другое

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 4

Замесить тесто на оладьи (можно по вашему любимому рецепту). Смешать яйца, масло, йогурт, разрыхлитель, соль и постепенно добавлять муку до консистенции теста как на оладьи.
На сковороду (я смазываю сковороду маслом, лишь при выпечке первого оладушка) выложить по 1 стол. ложке теста и обжарить с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с грушевым соусом шаг №1

Шаг 2 из 4

Приготовить соус. Груши очистить и порезать на кубики. Положить на сковороду груши и масло, слегка обжарить. Добавить сахар и коньяк, потушить 5 минут. Затем посыпать крахмалом и размешать.