Блины с яблочной начинкой
Вкуснейшие блины на завтрак с начинкой из яблок. Блины получаются ароматными и нежными, ну а начинка просто тающая во рту. Конечно, начинка может быть любой, но сегодня я приготовила с яблочной, угощайтесь!
Ингредиенты
- Молоко 250 мл.
- Мука пшеничная 130 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль щепотка
- Сахар ванильный 5 г.
- Яблоко 350 г.
- Сахар по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
В молоко добавить сырое куриное яйцо, щепотку соли, ванильный сахар и сахар (2 ст. л), взбить венчиком.
Шаг 2 из 7
Добавить пшеничную муку порциями и растительное масло, взбить венчиком до однородной консистенции без комочков.
Шаг 3 из 7
Разогреть сковороду, первый раз смазать растительным маслом, влить порцию теста, распределить по сковороде. Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Готовые блины сложить стопкой. У меня получилось 6 блинов.
Шаг 4 из 7
Яблоки помыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими кубиками. В рецепте указан вес яблок 350 грамм уже очищенных от кожуры и сердцевины.
Шаг 5 из 7
Разогреть сковороду со сливочным маслом, добавить яблоки и сахар по вкусу, готовим на маленьком огне часто помешивая до мягкости яблок, буквально пару минут. Можно добавить щепотку ванильного сахара.
Шаг 6 из 7
На блин выложить яблочную начинку и придать любую форму.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!