Свекольные блины с персиком и шоколадом
Для разнообразия в свое меню я добавила приготовления свекольных блинов, получается очень красочно и красиво. Сегодня я приготовила такие блины с персиками и шоколадом. Очень вкусно.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Молоко 230 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар щепотка
- Мука 50 гр.
- Персики 1 шт.
- Масло растительное 5 мл.
- Шоколад 50 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Из свеклы выжать сок, для этого ее натереть или перебить в блендере и выдавить сок.
Шаг 2 из 9
Для приготовления блинов соединить куриные яйца с молоком. Взбить миксером.
Шаг 3 из 9
Далее добавить свекольный сок, щепотку сахара и муку. Взбить миксером до однородной массы.
Шаг 4 из 9
На смазанной растительным маслом блинной сковороде обжарить блины.
Шаг 5 из 9
Пока готовятся блины очистить персики от кожи и косточки.
Шаг 6 из 9
Нарезать персик кубиком.
Шаг 7 из 9
Приготовить шоколадную глазурь для этого соединить половину плитки шоколада с 30 мл. молока. Поставить на водяную баню и варить на слабом огне постоянно помешивая до полного растворения шоколада.
Шаг 8 из 9
Выложить блины на тарелку.
Готово!
Сверху положить персики и полить шоколадом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!