Блины творожные
Нежнейшие блины с добавлением в тесто творога, творог у меня 10% жирности. Сковороду для таких блинов лучше выбирать небольшого диаметра, так как они очень нежные, в большой сковороде будет неудобно переворачивать. Блины очень вкусные, ароматные, начинка или сладкий соус на ваш выбор, угощайтесь!
Ингредиенты
- Молоко 200 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Творог 100 г.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль щепотка
- Масло растительное 2 ст. л.
- Мука пшеничная 110 г.
- Сахар ванильный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
В молоко добавить сырое куриное яйцо, щепотку соли, ванильный сахар и сахар по вкусу, взбить венчиком.
Шаг 2 из 5
Добавить пшеничную муку порциями и растительное масло (2 ст. л.), взбить венчиком до однородной консистенции.
Шаг 3 из 5
Творог размять вилочкой, добавить тесто, взбить венчиком.
Шаг 4 из 5
Разогреть сковороду, первый раз смазать растительным маслом, влить порцию теста, распределить по сковороде. Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Готовые блины сложить стопкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!