Лимонные блины

Лимон помыть, снять цедру.

Растопить сливочное масло. Дать немного остыть на столе.

В миске смешать муку, цедру лимона, мед.

Ввести сливочное масло. Размешать венчиком.

Ввести яйца по одному. Размешиваем каждое яйцо венчиком.

Влить молоко. Размешать венчиком до однородного состояния.

Лимонное блинное тесто готово. Дать постоять на столе 15 минут.

На разогретой сковороде жарим лимонные блины до румяного цвета.

Лимонные блины готовы.

Приятного аппетита!