Лимонные блины
Тонкие блины - это всегда вкусно. Разнообразить ассортимент блинов на Масленицу можно, приготовив лимонные блинчики. Для приготовления нам понадобится цедра лимона, которая даст особый лимонный вкус. У меня блинчики сладкие, можно при желании еще присыпать их сахаром.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1.5 ст.
- Молоко 350 мл
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 1.5 ст.л.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Цедра лимона 1 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Соль 1 щепотка.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления лимонных блинчиков возьмем: муку, молоко, яйцо, сахар, масло растительное, цедра одного лимона, сливочное масло, соль.
Шаг 2 из 10
Натереть цедру с одного лимона.
Шаг 3 из 10
В миску налить молоко, вбить яйца.
Шаг 4 из 10
Хорошо взбить, можно венчиком.
Шаг 5 из 10
Просеять и добавить муку.
Шаг 6 из 10
Хорошо взбить, всыпать лимонную цедру, соль, сахар, подсолнечное масло, перемешать. Дать постоять 20 минут.
Шаг 7 из 10
Выливать лимонное тесто половником и жарить блин, с одной стороны.
Шаг 8 из 10
Повернуть лопаточной и жарить с другой стороны.
Шаг 9 из 10
Готовые блины выложить на тарелку и перемазать сливочным маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!