Английские лепешки к чаю
Простые в приготовлении, вкусные лепешки. Вкуснее всего с джемом, вареньем, маслом. При желании можно посыпать сахарной пудрой.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Мука пшеничная 450 г
- Масло сливочное 50 г
- Сахар 50 г
- Яйца 1 шт.
- Кислое молоко 285 мл
- Сода 2 ч.л.
- Кислота лимонная 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
В чашу кухонного комбайна просеять муку, добавить сахар, соду, лимонную кислоту и щепотку соли.
Шаг 2 из 8
Добавить масло, нарезанное кубиками.
Шаг 3 из 8
Влить яйцо и кислое молоко. С помощью комбайна замесить тесто.
Шаг 4 из 8
Быстро вымесить на столе, присыпанном мукой
Шаг 5 из 8
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
Шаг 6 из 8
Формочкой вырезать кружки, смазать молоком.
Шаг 7 из 8
Выпекать 15-20 минут в разогретой духовке при температуре 220 градусов.
Готово!
Дать остыть. Разрезать напополам и подавать с маслом или вареньем по вкусу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
oxana,
спасибо!