Омлет с картофелем и морковью
Это такой необычный омлет с хрустящим картофелем с морковочкой и зеленым луком. Омлет ооочень вкусный, советую обязательно попробовать, особенно начать день с этого замечательного блюда.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана 100 г
- Лук зеленый по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное для обжарк
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Картофель очищаем, моем и натираем на мелкой терке,
Шаг 2 из 6
с морковью поступаем также и соединяем с картофелем,перемешиваем.
Шаг 3 из 6
На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем смесь картофеля с морковью и обжариваем до золотистой корочки.
Шаг 4 из 6
Яйца взбиваем со сметаной, солим по вкусу и добавляем нарезанный зеленый лук,
Шаг 5 из 6
этой смесью заливаем обжаренный картофель и обжариваем до готовности омлета.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!