Ленивые беляши
Хочу поделиться рецептом быстрых и ленивых беляшей. Беляши получаются очень вкусными, сочными, пышными, ароматными и нисколько не уступают по вкусовым качествам, беляшам приготовленным по классическому рецепту.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука пшеничная 110 г.
- Вода 200 мл.
- Дрожжи живые 15 г.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Фарш куриный 150 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Смесь перцев 2 г.
- Укроп 10 г.
- Масло растительное 50 мл.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 10
В теплую воду добавить дрожжи, соль, сахар и перемешать.
Шаг 2 из 10
Добавить просеянную муку и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 10
В куриный фарш добавить соль, смесь перцев по вкусу.
Шаг 4 из 10
Фарш добавить в тесто.
Шаг 5 из 10
Добавить мелко нарезанный укроп и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 10
Добавить лук натертый на крупной терке и хорошо перемешать.
Шаг 7 из 10
Оставить тесто для подъёма на 30-35 минут.
Шаг 8 из 10
На раскаленную сковороду с растительным маслом, ложкой выкладывать беляши.
Шаг 9 из 10
Жарить с каждой стороны по две-три минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Вкуснятина!