Соленые блинчики на кефире
Рекомендую приготовить соленые блинчики именно по этому рецепту. Блинчики приготовленные на кефире получаются очень тонкие, нежные, и воздушно мягкие. Блинчики приготовленые по этому рецепту хорошо подавать к первым блюдам, шашлыку и заворачивать в них солёную начинку.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кефир 500 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Мука пшеничная 120 г.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Итальянские травы 1/2 ч. л.
- Сода 1/3 ч. л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
В миску добавить яйца, соль, сахар и хорошо перемешать.
Шаг 2 из 8
Добавить кефир, соду и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 8
Добавить растительное масло. Перемешать.
Шаг 4 из 8
Добавить итальянские травы и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 8
Добавить муку и хорошо перемешать венчиком чтобы не было комков.
Шаг 6 из 8
Наливать тесто на раскаленную сковороду без добавления масла.
Шаг 7 из 8
Жарить с двух сторон с каждой стороны по 1-2 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!