Шоколадно творожный пирог
Предлагаю приготовить к завтраку или полуднику вкусный и красивый двухслойный пирог. Первый слой будет из шоколадного теста на кефире, а второй - творожным. Получается очень вкусное сочетание. Попробуйте обязательно!
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир жирный
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Кефир жирный 100+50 мл.
- Мука 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Какао-порошок 7-8 гр.
- Сода 0,5 ч. л.
- Творог 120 гр.
- Крупа манная 20 гр.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
К одному яйцу добавляем половину сахара и взбиваем миксером.
Шаг 2 из 10
Вливаём 100 мл. кефира.
Шаг 3 из 10
Всыпаём просеянную муку, какао и соду.
Шаг 4 из 10
Взбиваём миксером до однородности.
Шаг 5 из 10
Выливаем тесто в смазанную растительным маслом форму.
Шаг 6 из 10
В чашу блендера выкладываем творог, второе яйцо, оставшийся сахар, манную крупу и вливаем 50 мл. кефира.
Шаг 7 из 10
Перебиваём все до однородной консистенции.
Шаг 8 из 10
Выливаем творожный слой поверх шоколадного.
Шаг 9 из 10
Выпекаём пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!