Ржаные блина на молоке
Рецепт ржаных блинов на молоке. Блины тонкие и вкусные. Можно подать с разнообразными сладкими джемами или творогом. Так же для ржаных блинов подойдет мясная или грибная начинка.
Ржаную муку сочетаем с пшеничной в равных пропорциях. Блины на таком тесте хорошо пропекаются и переворачиваются, если насыпать только ржаную муку, блины будут сложнее переворачивается.
Ржаную муку сочетаем с пшеничной в равных пропорциях. Блины на таком тесте хорошо пропекаются и переворачиваются, если насыпать только ржаную муку, блины будут сложнее переворачивается.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука ржаная 0,5 стак.
- Мука пшеничная 0,5 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 200 мл.
- Вода 100 мл.
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Варенье абрикосовое по вкусу
- Орехи грецкие горсть
- Соль щепотка
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 7
В миску вбиваем яйцо и добавляем молоко.
Шаг 2 из 7
Насыпаем муку двух видов и соль.
Шаг 3 из 7
Наливаем масло и теплую воду.
Шаг 4 из 7
Замешиваем тесто блендером.
Шаг 5 из 7
Жарим блины на сковороде смазанной подсолнечным маслом.
Шаг 6 из 7
Абрикосовое варенье с грецкими орехами выкладываем на блинчики и заворачиваем.
Готово!
Ржаные блина на молоке готовы. Приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!