Галета со сливой из ржаной муки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3658 раз
Галета со сливой из ржаной муки. Предлагаю приготовить открытый пирог из ржаного теста с начинкой из сливы. Здесь используется только ржаная мука - без пшеничной. Выпечка получается не только вкусной, но и полезной.
Ингредиенты
- Мука ржаная 180 г
- Сливочное масло 100 г
- Вода 50 мл.
- Сахар 3 ст лож.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Сливки 4 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
На рабочую поверхность высыпьте ржаную муку с ложкой сахара и с разрыхлителем. Добавьте мягкое масло.
Шаг 2 из 8
Перетрите руками в крошку муку с маслом. В центр влейте ледяную воду (воду заранее поставьте в холодильник).
Шаг 3 из 8
И замесите тесто. Тесто сразу перенесите на пергаментную бумагу и скалкой...
Шаг 4 из 8
Раскатайте в тонкий пласт. Посыпьте ложкой сахара, там где будет лежать слива. Края оставьте не тронутыми, чтобы ими накрыть пирог.
Шаг 5 из 8
Сливы нарежьте тонкими дольками и разложите внахлест по кругу или как вам угодно.
Шаг 6 из 8
Аккуратно сверните края теста.
Шаг 7 из 8
Выпекайте пирог при температуре 180 гр. минут 20.
Главное - не пересушите галету.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитная штучка!
7 октября 2020 13:57
Ответить
Смузи из вишни с абрикосом и бананом на молоке
Смузи из вишни с абрикосом и бананом на молоке с семенами чиа. Вишня ...
26.07.2020, 14:50
lorik26
Вишнёвый ликёр
Удивительно ароматный вишнёвый ликёр. Крепость можете регулировать с ...
18.07.2014, 16:59
тамара агапитова
Заморозка вишни на зиму
Если хотите сохранить летние ягоды на весь год, то лучший способ сде ...
17.07.2017, 17:27
OdryParker
Вишневый кисель
Вкусненький вишневый кисель! Замечательный низкокалорийный десерт дл ...
01.03.2014, 13:25
Тория
Венский десерт "Пьяная вишня"
Перед Вами очень нежный десерт с кислинкой вишни, которую дополняет ...
02.06.2016, 13:42
ОльгаЧ
Вишневый бисквитный пирог
Как я уже говорила, что у меня выпечка с вишнями в приоритете, поэто ...
29.11.2021, 23:46
Ellisa
Компот из шелковицы и вишни на зиму
Компот из шелковицы и вишни на зиму - это один из моих любимых комп ...
30.09.2017, 17:07
Nadin 05
Шоколадный торт с вишневым муссом и абрикосами в желе
Торт готовился на день рождения моей доченьки, который всегда попада ...
17.03.2019, 15:35
ОльгаЧ
Кисель из вишен и яблок
Кисель - отличный напиток, который любят взрослые и дети. Его готовя ...
08.02.2018, 13:20
Zoya7
Компот с вишнями и ревенем
Открывая баночку с ароматным компотом в холодные дни зимы, вы не ста ...
03.07.2015, 20:21
тамара агапитова