Тонкие блины на молоке
В Европе блинчики имеют вид очень тонких, почти прозрачных салфеток. Никаких особых уловок нет. Чем более жидкое тесто, тем более тонкие получаются блины. Перед первым блином сковороду необходимо хорошенько прогреть.
Ингредиенты
- Молоко 1 л
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар 3-4 ст л
- Масло растительное 2-3 ст л
- Сода 1/4 ч л
- Мука 400 г
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Яйца взбейте с сахаром.
Шаг 2 из 5
Всыпьте муку и соду.
Шаг 3 из 5
Затем влейте молоко и перемешайте до однородной массы.
На горячей сковороде напеките блины.
На горячей сковороде напеките блины.
Шаг 4 из 5
На горячей сковороде напеките блины.
Готово!
Готовые блины накрывайте крышкой, чтобы они не высыхали.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!