Кукурузные блины
Кукурузные блины. Если вы любитель блинов и еще не готовили с кукурузной мукой, тогда очень советую попробовать. Блины выходят нежные, а края у них хрустящие, да и очень вкусные.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 2 ст.лож.
- Соль щепотка
- Мука кукурузная 0,5 стакан
- Мука пшеничная 0,5 стакан
- Сливочное масло 20 г
- Ванилин по желанию
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Молоко смешайте со щепоткой соли, ванилина, с сахаром и яйцом. Перемешайте венчиком.
Шаг 2 из 8
Всыпьте два вида муки и тщательно перемешайте венчиком.
Шаг 3 из 8
Растопите сливочное масло и прямо горячее влейте в тесто, сразу перемешивая.
Шаг 4 из 8
Дайте тесту отдохнуть пока нагревается хорошо сковорода.
Шаг 5 из 8
жарьте эти блины как обычно до румяной корочки.
Шаг 6 из 8
переверните и жарьте вторую сторону.
Шаг 7 из 8
Приятного аппетита!
Готово!
Я подавала с медом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!