Блины с мясом и помидорами

mnat

2-10-2015, 11:21

0 голосов

Блины приготовленные на молоке и воде с начинкой из запеченной в духовке говядины, свежих помидоров и зеленого лука. Получается вкусно и сочно, попробуйте.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мука пшеничная
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Мука пшеничная 1 стакан
Яйцо куриное 1 шт.
Молоко 1 стакан
Вода 1 стакан
Масло подсолнечное 30 мл.
Соль щепотка
Говядина 150 г
Помидор 4 шт.
Лук зеленый пучок

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 7

В миску насыпаем муку, соль и вбиваем яйцо.

Шаг 2 из 7

Наливаем молоко, теплую воду и подсолнечное масло.

Шаг 3 из 7

Тесто замешиваем блендором и оставляем минут на 5.

Шаг 4 из 7

Сковородку смазываем подсолнечным маслом и разогреваем. Выливаем на сковороду порцию теста и обжариваем с двух сторон.

Шаг 5 из 7

Говядина предварительно запечена. На блин кладем порезанное на кусочки мясо.

Шаг 6 из 7

Добавляем тонкие дольки свежего помидора и мелко порезанный зеленый лук. Блинчики заворачиваем.

Готово!

Блины с печеной говядиной и помидорами готовы. Подаем горячими, со сметаной, аджикой и свежими овощами.