Блины на кефире
Очень нежные и вкусные блины на кефире. Отличный завтрак.
Ингредиенты
- Кефир 500 мл
- Мука пшеничная 5 ст л
- Сода 0,5 ч л
- Яйцо куриное 3 шт
- Масло подсолнечное 20 мл
- Сахар 2-3 ст л
- Соль 0,5 ч л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
В миску вбиваем яйца.
Шаг 2 из 7
Взбить яйца, до пенки. Добавить соль, сахар и соду.
Шаг 3 из 7
Все хорошенько размешать. Добавить муку, и подсолнечное масло, и вмешать их в тесто. Муки необходимо 5 ст л с горкой.
Шаг 4 из 7
Затем вливаем кефир, и хорошенько размешиваем.
Шаг 5 из 7
Должно получиться однородная не очень жидкая масса. Оставляем тесто постоять 10 минут.
Шаг 6 из 7
Жарим блинчики на раскаленной сковороде, с обеих сторон, до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!