Овсяные блины на кефире
Овсяные блинчики по этому рецепту на только тонкие и очень вкусные, но еще и простые в приготовлении. В тесто на основе овсяной муки добавим немного крахмала, благодаря чему блины будут очень легко переворачиваться.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Кефир 1 стакан
- Вода 1 стакан
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Мука овсяная 1 стакан
- Мука пшеничная 3-4 ст. л.
- Крахмал 1 ст. л.
- Масло подсолнечное 50 мл.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Яйцо, кефир и теплую воду отправляем в миску.
Шаг 2 из 6
Добавляем соль, овсяную муку, пшеничную муку и крахмал.
Шаг 3 из 6
Наливаем подсолнечное масло и погружным блендером замешиваем тесто.
Шаг 4 из 6
Порцию теста выливаем на горячую сковороду смазанную подсолнечным маслом.
Шаг 5 из 6
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Готово!
Овсяные блины готовы, поливаем их медом и подаем к столу, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!