Шоколадные кексы на кефире
Шоколадные кексы на кефире по рецепту - это отличный вариант вкусной домашней выпечки на каждый день. Приготовить их совсем несложно. Подавать такие кексики можно на завтрак, полдник или брать с собой.
Ингредиенты
- Кефир 120 мл.
- Сахар 70 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 75 гр.
- Сливочное масло 20 гр.
- Какао 1 ст. л.
- Сахар ванильный 5 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
Яйцо взбиваём с обычным и ванильным сахаром в течении 5 минут.
Шаг 2 из 8
Добавляем мягкое сливочное масло.
Шаг 3 из 8
Вливаём кефир и взбиваём миксером до однородности.
Шаг 4 из 8
Всыпаём просеянную муку, какао и разрыхлитель теста.
Шаг 5 из 8
Взбиваём миксером до однородной консистенции.
Шаг 6 из 8
Разливаём шоколадное тесто по формочкам, которые предварительно смазываем растительным маслом.
Шаг 7 из 8
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!