Блины с мясом, сыром и зеленью

ihajse

17-09-2018, 14:43

5.00

1 голос

Блинчики любят как взрослые так и дети. Мы не исключения, они у нас частенько на столе. Сегодня с мясом, зеленью и сыром. Конечно же это вкусно и очень сытно. Прекрасный как завтрак так и обед. попробуйте.

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Завтрак

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 шт.
Молоко 350 мл.
Мука 100 мл.
Соль щепотка
Сахар 1 ч.л.
Фарш свиной 300 гр.
Сыр российский 50 гр.
Сметана по вкусу
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Петрушка пару веточ
Сливочное масло по вкусу

Приготовление~1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 11

Для приготовления нам понадобится три крупных куриных яйца.

Шаг 2 из 11

Добавить молоко.

Шаг 3 из 11

Добавить муку. соль и сахар.

Шаг 4 из 11

Взбить венчиком.

Шаг 5 из 11

Сковороду хорошо разогреть и смазать растительным маслом. Вылить половник блинного теста, обжарить с обеих сторон.

Шаг 6 из 11

На сковороде обжарить свиной фарш.

Шаг 7 из 11

Добавить рубленную петрушку. Перемешать. Посолить и поперчить.

Шаг 8 из 11

Полностью готовый фарш смешать с тертым сыром и сметаной. Перемешать.

Шаг 9 из 11

На средину блина выложить начинку.

Шаг 10 из 11

Завернуть и обжарить на сливочном масле.

Готово!

Подавать со сметаной. Приятного аппетита.