Блинчики с зелёным луком и яйцом
Вкусные блины с приятным ароматом зеленого лука и необычным вкусом. Вкусные блины с луковым вкусом можно приготовить легко и просто. В этом вам поможет рецепт блинов с зеленым луком и яйцом. Готовьте, уверена вам понравится! Приятного вам аппетита и вкусных блинов!
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук зеленый
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Лук зеленый 3 пучка
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 30 г
- Мука 100 г
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Разрыхлитель теста 0,25 ч.л.
- Сахар 0,5ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль щепотка
- Укроп 0,5 пучка
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 13
Для блинов нам понадобится зелёный лук, который чистим, моем и сушим бумажным полотенцем.
Шаг 2 из 13
Затем лук нарезаем.
Шаг 3 из 13
Разогреваем на сковороде сливочное масло и добавляем к нему зелёный лук. Это для того, чтобы лук стал мягче и не таким объёмным.
Шаг 4 из 13
Нарезаем небольшими кубиками яйца,добавляем зелёный лук и укроп. Солим и перчим.
Шаг 5 из 13
Для блинного теста нам понадобятся продукты, указанные в списке. Муку соединяем с молоком.
Шаг 6 из 13
Соединяем яйца и молоко с водой. Добавляем соль и сахар.
Шаг 7 из 13
Постепенно вводим муку перемешанную с разрыхлителем теста. Взбиваем до однородности. В конце вводим растительное масло.
Шаг 8 из 13
Жарим блины на разогретой сковороде
Шаг 9 из 13
На блинчик выкладываем начинку и сворачиваем его рулетиком.
Шаг 10 из 13
С торцов блинчик заправляем внутрь.
Шаг 11 из 13
Так поступаем со всеми блинами.
Шаг 12 из 13
Перед подачей блинчики обжариваем.
Готово!
Так они выглядят в разрезе.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!