Панкейки
Панкейки — это небольшие американские блинчики, но по форме и размеру они скорее напоминают наши оладьи. Как правило, панкейки подаются на завтрак с различными сладкими соусами, шоколадом, ягодами, кленовым сиропом.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1,5 стак.
- Молоко 1 стак.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль щепотка
- Сода 0,5 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
В отдельной мисочке смешиваем сухие продукты- муку, соль, сахар, соду
Шаг 2 из 8
Отдельно взбиваем миксером яйцо, молоко и растительное масло
Шаг 3 из 8
Взбиваем на максимальных оборотах миксером до пышной пены. Масса должна увеличится в два раза.
Шаг 4 из 8
Соединяем сухие и молочные ингредиенты, тщательно перемешиваем. Тесто для панкейков готово
Шаг 5 из 8
Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой распределяем тесто и жарим до появления пузырьков
Шаг 6 из 8
Переворачиваем лопаткой и жарим с другой стороны.
Шаг 7 из 8
Готовые панкейки подаем с шоколадом, медом, вареньем или джемом
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!