Песочное печенье

5.00
5 голосов
Печенье с добавлением жира всегда получается очень вкусным и рассыпчатым. Чтобы оно получилось ещё и хрустящим, тесто нужно раскатать потоньше и хорошенько подрумянить печеньки в духовке.
Ингредиенты
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 10
Жир растапливаем.
Шаг 2 из 10
К яйцам добавляем сахар, ванилин и взбиваем миксером.
Шаг 3 из 10
Добавляем кефир, растопленный жир и снова взбиваем все миксером до однородности.
Шаг 4 из 10
Всыпаём муку и разрыхлитель теста.
Шаг 5 из 10
Замешиваём густое тесто.
Шаг 6 из 10
Раскатываём тесто тонко и с помощью специальной формочки или стакана вырезаем печеньки.
Шаг 7 из 10
Каждое печенье кладём на сахар,
Шаг 8 из 10
затем выкладываем на противень застелённый пергаментом.
Шаг 9 из 10
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут до готовности.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Отличный рецепт!
9 февраля 2021 22:36
Очень вкусное печенье!
9 февраля 2021 21:00