Блины с творогом и клубникой
Рекомендую простой рецепт тонких блинов на молоке. Они готовятся очень просто, и никогда не рвутся. Это классический вариант блинного теста, с которым справится даже начинающий кулинар.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Мука 200 гр.
- Творог 250 гр.
- Клубника 200 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сметана 100 гр.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
В блендер вылить молоко, добавить яйца. немного сахара.
Шаг 2 из 8
Всыпать муку, добавить разрыхлитель.
Шаг 3 из 8
Взбить блендером тесто, в конце добавить растительное масло. Тесто оставить в холодильнике на полчаса.
Шаг 4 из 8
Разогреть сковороду, смазать маслом. Выливать по 1-2 половника теста и жарить блины с каждой стороны до румяного цвета.
Шаг 5 из 8
Из указанного количества ингредиентов получается около 12 блинов.
Шаг 6 из 8
Для начинки смешать творог, сметану, сахар.
Шаг 7 из 8
Выкладываем по 2 ст.л. творожной начинки на блин, добавляем клубнику.
Готово!
Блины с творогом и клубникой готовы. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!