Блины с яблоком и корицей
Блины с яблоками и корицей получаются очень вкусными и ароматными. Готовила я их на кислом молоке. Но если у вас такого нет, можете смело готовить на обычном молоке или кефире.
Ингредиенты
- Молоко 350 мл.
- Яблоко 1 шт.
- Мука пшеничная 150 гр.
- Сахар 3 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Корица 1-2 ч. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Яйцо взбиваем с сахаром при помощи миксера.
Шаг 2 из 8
Вливаём молоко и перемешиваем.
Шаг 3 из 8
Всыпаём муку, корицу и разрыхлитель теста.
Шаг 4 из 8
Взбиваем все миксером до однородной консистенции.
Шаг 5 из 8
Яблоко натираем на крупной тёрке, добавляем в тесто и перемешиваем.
Шаг 6 из 8
На горячую сковороду с растительным маслом наливаём 1 половник теста и распределяем его по всей поверхности.
Шаг 7 из 8
Готовим блины под крышкой по 1-2 минуты с каждой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!