Бичерин

Кофе заварить. Процедить через ситечко. Молоко вскипятить с шоколадом.На низ стакана льем горячий шоколад, сверху по лезвию ножа нужно аккуратно налить кофе. А уже сверху выложить взбитые с сахаром сливки. Но то ли руки тряслись, или нет большого опыта, но слои, вместо того, чтобы ровно разместиться друг за другом, образовали между собой какое-то очень странное сочетание и понятный лишь им порядок.Бичерин от того стал, конечно, не менее вкусен, но имеем то, что имеем.
[
Приятного аппетита!