Погача с сыром и укропом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6671 раз
Это блюдо турецкой кухни. Погача - маленький круглый хлеб, как правило соленый, с различными начинками. Этот вариант с сыром и укропом. Очень вкусно. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Кефир 250 мл
- Масло растительное 50 мл
- Сливочное масло 100 г
- Мука 500 г
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сыр полутвердый 150 г
- Укроп 1 пучок
- Яйцо куриное 1 шт
- Укроп сушеный
Приготовление
Шаг 1 из 8
В кефир добавить растительное и размягченное сливочное масло, перемешать.
Шаг 2 из 8
Всыпать муку с солью и разрыхлителем,
Шаг 3 из 8
замесить тесто.
Шаг 4 из 8
Сыр натереть на терке, добавить рубленный укроп, куриный белок, перемешать.
Шаг 5 из 8
Тесто разделить на 12 частей,
Шаг 6 из 8
каждую размять руками в круг, выложить часть начинки,
Шаг 7 из 8
залепить края, формируя булочку. Затем смазать булочки желтком, смешанным с водой пополам, посыпать сушеным укропом.
Готово!
Выпекать при 190*С около 40 минут. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
очень аппетитно!
18 ноября 2016 16:44
Ответить
вкуснятина!
16 ноября 2016 15:35
Ответить
Спасибо!
17 ноября 2016 08:24
Ответить
Кексы с изюмом на простокваше
Очень удачный вариант кексов. Получаются они мягкие, нежные, хорошо ...
30.03.2015, 16:17
Тория
Кекс из простокваши в мультиварке
Кекс из простокваши с замороженной малиной в мультиварке ...
26.11.2014, 14:01
Tanufka12
Блины с маком и грецким орехом
Если любите сладкую маковую начинку, значит, такой рецепт Вам понрав ...
01.03.2016, 12:29
mnat
Кексы на кисляке
Предлагаю рецепт простых в приготовлении, но очень вкусных кексов. ...
15.04.2015, 22:05
Tamara Shepeleva
Пирог с яблоками на простокваше
Предлагаю Вам приготовить яблочный пирог на простокваше. Он получает ...
11.08.2021, 16:55
YulyaMukuta
Кокосовый кухен
Когда я готовила впервые этот кухен, то не ожидала, что получится на ...
31.01.2016, 19:48
Tamara Shepeleva
Пирог с клубникой из мультиварки
Обожаю пироги на простокваше. Они получаются необыкновенными. Пирог ...
23.06.2015, 11:55
Tamara Shepeleva
Оладьи с маком и вишней
Рецепт из разряда: просто, быстро и вкусно. Предлагаю в обычное тест ...
13.06.2017, 10:15
Senata
Влажный творог из протокваши
Влажный творог из простокваши. По этому рецепту творожок просто тает ...
22.07.2020, 10:18
Nadin 05
Смузи - боул из черной смородины на простокваше
Смузи - боул из черной смородины на простокваше. Смузи-боул - это но ...
16.09.2019, 15:58
lorik26

ОльгаЧ