Погача с сыром и укропом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5084 раз
Это блюдо турецкой кухни. Погача - маленький круглый хлеб, как правило соленый, с различными начинками. Этот вариант с сыром и укропом. Очень вкусно. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Кефир 250 мл
- Масло растительное 50 мл
- Сливочное масло 100 г
- Мука 500 г
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сыр полутвердый 150 г
- Укроп 1 пучок
- Яйцо куриное 1 шт
- Укроп сушеный
Приготовление
Шаг 1 из 8
В кефир добавить растительное и размягченное сливочное масло, перемешать.
Шаг 2 из 8
Всыпать муку с солью и разрыхлителем,
Шаг 3 из 8
замесить тесто.
Шаг 4 из 8
Сыр натереть на терке, добавить рубленный укроп, куриный белок, перемешать.
Шаг 5 из 8
Тесто разделить на 12 частей,
Шаг 6 из 8
каждую размять руками в круг, выложить часть начинки,
Шаг 7 из 8
залепить края, формируя булочку. Затем смазать булочки желтком, смешанным с водой пополам, посыпать сушеным укропом.
Готово!
Выпекать при 190*С около 40 минут. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
очень аппетитно!
18 ноября 2016 16:44
Ответить
вкуснятина!
16 ноября 2016 15:35
Ответить
Спасибо!
17 ноября 2016 08:24
Ответить
Пасхальные куличи
Предлагаю вашему вниманию рецепт пасхальных куличей. Они получаются ...
03.05.2016, 14:27
Nadin 05
Манная каша с черникой и вафельным цветком
Такую красивую и очень вкусную манную кашу с вафельным цветком и кон ...
29.04.2020, 21:31
1234tatyana
Дрожжевые жареные пирожки с капустой
Дрожжевые жареные пирожки с капустой по этому рецепту получаются нео ...
17.06.2016, 20:54
Елена Калинина
Булочки «Caterpillar»
Оригинальные булочки, название которых переводится как «гусенички». ...
01.04.2015, 15:50
OdryParker
Блины с фаршем из свинины, сельдерея и моркови
Тонкие блины на молоке с вкусной начинкой из свинины и корнеплодов. ...
13.02.2016, 00:48
mnat
Апельсиновое молоко
Чрезвычайно вкусное молоко с очень приятным цитрусовым вкусом и крас ...
06.04.2012, 22:21
LesKra
Пицца с грибами базиликом и моцареллой
Многие любят такое блюдо, как пицца. И оно никогда не надоедает, так ...
31.05.2021, 22:13
uliay
Блины со свиной грудинкой
Сегодня у нас блины со свиной грудинкой. Она обязательно должна быть ...
16.02.2022, 14:18
тамара агапитова
Блины с начинкой из мясного фарша
Блины с начинкой из мясного фарша - это одно из наших любимых блюд. ...
22.08.2021, 22:08
uliay
Трехцветные булочки
Трехцветные булочки - это очень яркая и вкусная выпечка. Эти булочки ...
09.09.2015, 14:23
lorik26