Погача с сыром и укропом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6566 раз
Это блюдо турецкой кухни. Погача - маленький круглый хлеб, как правило соленый, с различными начинками. Этот вариант с сыром и укропом. Очень вкусно. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Кефир 250 мл
- Масло растительное 50 мл
- Сливочное масло 100 г
- Мука 500 г
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сыр полутвердый 150 г
- Укроп 1 пучок
- Яйцо куриное 1 шт
- Укроп сушеный
Приготовление
Шаг 1 из 8
В кефир добавить растительное и размягченное сливочное масло, перемешать.
Шаг 2 из 8
Всыпать муку с солью и разрыхлителем,
Шаг 3 из 8
замесить тесто.
Шаг 4 из 8
Сыр натереть на терке, добавить рубленный укроп, куриный белок, перемешать.
Шаг 5 из 8
Тесто разделить на 12 частей,
Шаг 6 из 8
каждую размять руками в круг, выложить часть начинки,
Шаг 7 из 8
залепить края, формируя булочку. Затем смазать булочки желтком, смешанным с водой пополам, посыпать сушеным укропом.
Готово!
Выпекать при 190*С около 40 минут. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
очень аппетитно!
18 ноября 2016 16:44
Ответить
вкуснятина!
16 ноября 2016 15:35
Ответить
Спасибо!
17 ноября 2016 08:24
Ответить
Яблочный тарт с шоколадом
Безумнео вкусный яблочный тарт с шоколадом и сливочной заливкой. ...
15.10.2012, 14:20
манюша
Пирог-дуэт "Клубника & вишня"
Уже мечтаю о сезоне вишни! А в этом пироге она встречается с клубник ...
04.04.2012, 08:51
ОльгаЧ
Ванильные бублики
Несмотря на скромный состав продуктов, бублики получаются очень вкус ...
31.03.2015, 15:36
Тория
Американские панкейки без соды
Нежные, пышные блины. К тому же полезные. Они не содержат всяких доб ...
22.02.2015, 18:13
Vallen.St
Кексы постные на кока-коле
Предлагаю вашему вниманию наипростейший рецепт приготовления кексов ...
26.04.2016, 13:52
Nadin 05
Пирожки с мясом из рубленого теста
Раньше, чтобы приготовить рубленое тесто, пригодилось охлаждённое ма ...
14.06.2016, 22:01
тамара агапитова
Кексы с копченым мясом и сыром
Эти кексы очень сытные и ароматные, внутри воздушные и пористые. ...
29.11.2014, 19:38
Ellisa
Пирог с яблоками, фаршированными марципаном и вялеными вишнями
Идею такого пирога я подсмотрела у Леночки(Azdora), внесла свои изме ...
23.11.2014, 22:51
Ellisa
Вареники с картофелем из тыквенного теста
Очень вкусные варенички из теста с добавлением тыквы. Нежные, красив ...
02.02.2015, 12:17
Елена Калинина
Пирог со сливой
Пирог со сливой - это быстрый в приготовлении пирог. Тесто нежное на ...
03.08.2016, 14:59
lorik26

ОльгаЧ