Блинчики с форелью
Предлагаю вашему вниманию вкусный завтрак из тонких блинчиков с слабосолёной форелью и сметаной. Тонкие блинчики выпекаем и слабосоленую форель можно положить вместе со сметаной внутрь или, как в моей подаче. Выбира1те любой вариант.
- Вам понадобится:1 ч. 10 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 стак.
- Форель слабосоленая по вкусу
- Сметана 30% жирности по вкусу
- Укроп посыпка
- Молоко 2 стакана
- Масло растительное 3-4 ст.л.
- Вода 1 стак.
- Соль щепотка
- Сахар по вкусу
- Сливочное масло для жарки
- Яйцо куриное 2 шт.
Приготовление~1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 8
Смешиваем молоко, растительное масло, яйца, соль и сахар.
Шаг 2 из 8
Постепенно всыпаем муку, тщательно размешиваем. Оставляем на 30 минут. Затем вливаем кипяток и тщательно перемешиваем . Тесто для тонких блинов готово.
Шаг 3 из 8
Жарим тонкие блинчики с двух сторон
Шаг 4 из 8
Для это вкусного завтрака нам нужны всего три продукта - тонкие блины, форель и жирная сметана.
Шаг 5 из 8
Режем слабосолёную форель
Шаг 6 из 8
Сворачиваем тонкий блинчик треугольником и кладем ложку жирной сметаны.
Шаг 7 из 8
Вокруг сметаны кладём пластины форели, количество зависит от вашего вкуса. Посыпаем укропом.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!