Булочки суповые с укропом
Вкусные хлебные булочки с укропом. Прекрасно дополнят любое первое блюдо.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 150 г
- Яйца куриные 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль 3 ч.л.
- Укроп 0.5 пучка
- Сода 1.5 ч.л.
- Вода 100 мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Муку смешиваем с содой и солью. Желательно смесь эту просеять, чтобы не было комочков.
Шаг 2 из 8
Смешиваем воду с растительным маслом и вливаем в муку. Ложкой перемешиваем чтобы тесто стало комковатое.
Шаг 3 из 8
Добавляем взбитое куриное яйцо и снова перемешиваем. Замешивать тесто дальше лучше руками присыпанными мукой.
Шаг 4 из 8
При необходимости муку подсыпайте. Тесто должно оставаться мягким и пластичным.
Шаг 5 из 8
Укроп измельчите.
Шаг 6 из 8
Тесто растяните в лепешку и положите часть укропа. Заверните и перемесите. Повторите тоже самое. Таким образом введите в тесто весь укроп.
Шаг 7 из 8
Сформируйте булочки размером с детский кулачок. Выложите их на противень или пергамент. Выпекайте при 200 градусах 20 минут. Готовность проверяйте спицей.
Готово!
Такие булочки нужно подавать холодными. Прекрасно заменяют обычный хлеб. Кушайте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!