Сахарные плюшки на сгущеном молоке
Воздушные плюшки с сахаром .
Ингредиенты
- Теплая вода 200 мл.
- Вареное сгущеное молоко 150 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Живые дрожжи 20 гр.
- Сливочное масло 60 гр.
- Мука пшеничная 350-400 гр.
- Растительное масло 50-60 мл.
- Сахар 70 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 11
В теплой воде размешать сгущеное молоко.
Добавить дрожжи, хорошо размешать.
Добавить дрожжи, хорошо размешать.
Шаг 2 из 11
Всыпать часть муки , размешать и поставить подходить.
Шаг 3 из 11
-
Шаг 4 из 11
Добавить растопленное сливочное масло, соль.
Добавить вторую часть муки.
Добавить вторую часть муки.
Шаг 5 из 11
Замесить мягкое тесто. Оставить подойти. Тесто должно увеличиться в два раза.
Шаг 6 из 11
Тесто разделить на равные кусочки, сформировать лепешки.
Поверхность лепешек смазать растительным маслом и посыпать сахаром.
Поверхность лепешек смазать растительным маслом и посыпать сахаром.
Шаг 7 из 11
Скрутить рулетиком, сложить вдвое и разрезать.
Шаг 8 из 11
Вывернуть и выложить на противень с пергаментом.
Шаг 9 из 11
Оставить подойти.
Шаг 10 из 11
Выпекать при 200С 20-25 мин.
Готово!
Вкусно.. на полдник или на завтрак..
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Машенька, спасибо большое !
Я их очень люблю !