Пампушки к борщу
Украинский борщ с пампушками, это очень вкусно! Сегодня хочу предложить рецепт пампушек.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука 250 г
- Вода 140 мл
- Сухие активные дрожжи 2/3 ч. лож
- Сахар 1 ч. ложд.
- Соль 2 щеп.
- Холодная кипячёная вода в соус 2 ст. лож.
- Масло растительное в соус 2 ст. лож.
- Соль щеп.
- Укроп ( у нас мороженый) 2 ч. лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Муку просейте, к муке добавляйте сухие дрожжи.
Шаг 2 из 9
Тёплую воду вылейте в ведёрко хлебопечки, растворите в них соль и сахар.
Шаг 3 из 9
Туда же влейте растительное масло.
Шаг 4 из 9
На воду в ведёрке высыпьте муку. Включите программу замеса дрожжевого теста.
Шаг 5 из 9
Через 2 часа тесто готово.
Шаг 6 из 9
Отрываем от теста руками слегка смоченными растительным маслом, кусочки размером как тенисный шарик.
Шаг 7 из 9
Скатываем из них шарики. Смазываем их взбитым яйцом. Дайте им расстояться минут 20-25 и отправляйте в заранее разогретую духовку до 200* на 20 минут.
Шаг 8 из 9
Пампушки готовы.
Готово!
Полейте их соусом и немного охладив подавайте к борщу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Tamara Shepeleva,
barska,
Спасибо вам большое! Мягкие, пушичтые пампушки с борщиком, это очень вкусно!