Рисовые булочки
Эти рисовые булочки отличаются не только простым способом приготовления и потрясающим вкусом, а и тем, что получаются они по настоящему легкими и нежными. Выглядят они очень аппетитно, а благодаря рисовому тесту у них такой потрясающий вкус, что невозможно оторваться. Начинка может быть разнообразная варенье, шоколад, джем. Эти булочки замечательно сочетаются с разными десертными напитками и подойдут даже на праздничный стол.
Ингредиенты
- Измельченный рис 175г
- Мука 175г
- Сливочное масло 120г
- Сахар 125г
- Разрыхлитель 1ч.л
- Яичные желтки 2шт
- Молоко 125мл
- Клюква 2ст.л
- Мак 4ст.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
В блендере или кофемолке перемолоть рис в муку, просеять ситом.Просеянную муку смешать с рисовой мукой . Добавить мягкое сливочное масло, всыпать сахар и разрыхлитель. Добавить яичные желтки с молоком, мак, перемешать.
Шаг 2 из 5
Замесить довольно жестковатое тесто.
Шаг 3 из 5
Разделить тесто на одинаковые шарики.
Растянуть каждый шарик теста в лепешку, положить немного клюквы и сформировать круглые булочки.
Растянуть каждый шарик теста в лепешку, положить немного клюквы и сформировать круглые булочки.
Шаг 4 из 5
Выложить булочки на застеленный промасленной бумагой противень и выпекать в духовке при температуре 180 градусов на протяжении 20 минут.
Готово!
Рисовые булочки готовы!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!