Салат из сельди с рисом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8432 раз

Салат из сельди с рисом по вкусу чем-то напоминает всеми нами любимую селедку под шубой, только немного проще и на много полезней, так как в нем нет майонеза. Этот салат найдет свое достойное место на праздничном столе.
Ингредиенты
- Рис 1 стакан
- Вода 2 стакана
- Сельдь соленая 1 шт
- Свекла 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Укроп 1 пучок
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 10
Рис надо хорошо промыть, несколько раз. Заливаем водой, слегка солим и ставим на огонь. Как только вода закипит, уменьшаем огонь и варим под крышкой минут 20, пока рис не станет мягким.

Шаг 2 из 10
Откидываем рис на дуршлаг и промываем холодной водой. Даем хорошо стечь воде.

Шаг 3 из 10
Сельдь чистим от шкурки, отрезаем голову, хвост и плавники, вынимаем внутренности и удаляем косточки. Полученное филе нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 4 из 10
Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 5 из 10
Добавляем рис.

Шаг 6 из 10
Укроп мелко рубим.

Шаг 7 из 10
Отваренную и очищенную свеклу трем на крупной терке.

Шаг 8 из 10
Салат заправляем растительным маслом, солим и перчим.

Шаг 9 из 10
Салат хорошо перемешиваем.

Готово!
Выкладываем в салатник и подаем на стол. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Отличный салат!
16 ноября 2020 22:19
Ответить
Яркий и вкусный салатик!
16 ноября 2020 18:42
Ответить
Интересное сочетание, надо попробовать!
16 ноября 2020 15:19
Ответить
Интересный рецепт, вкусный)
16 ноября 2020 15:51
Ответить
Сочетание очень вкусное, я уверена, что вам понравится.
19 ноября 2020 06:56
Ответить
Закусочная свекла с хреном (бурачки)
В нашем регионе такую закуску готовят на все праздники, особенно, ко ...
31.10.2015, 16:18
тамара агапитова
Свекольно - огуречный салат
Вот я опять с рецептом салата из полезной и очень вкусной свеклы. П ...
31.03.2018, 21:15
Ellisa
Свекольный салат с жареным луком
Полезный, вкусный и несложный салат всегда вас выручит, особенно есл ...
11.02.2021, 20:31
sisoeva
Свекольный салат с сельдью и яйцом
Для любителей свекольных салатов предлагаю еще один рецепт. Он очень ...
11.11.2017, 19:43
Zoya7
Салат из свеклы с черносливом
Майонез заменила йогуртово-горчичной заправкой. ...
28.02.2012, 09:24
МарияС
Закуска из свеклы «Елочные игрушки»
Свекла замечательно подходит для приготовления вкусных праздничных з ...
22.04.2021, 13:35
Pearl
Овощной салат с тмином на йогурте
Овощной салат с тмином на йогурте. Очень вкусный салат из сырых овощ ...
25.08.2020, 20:18
lorik26
Свекольный салат с копченой семгой
Салат из отварной свеклы с яйцами, сыром и семгой. ...
15.01.2015, 23:57
Татьяна Маражо
Заправка для борща без уксуса
Предлагаю вам приготовить на зиму заправку для борща без уксуса. Ког ...
27.09.2021, 20:17
YulyaMukuta
Закуска из свеклы
Острая закуска из свеклы универсальная закуска к любому гарниру или ...
27.04.2020, 12:55
Pearl