Плюшки с корицей и изюмом
Бабушкины плюшки или плюшки Фрекен Бок, мечта не только Карлсона, но и любого....=)))
Ингредиенты
- Мука белая 500 г
- Дрожжи 50 г
- Сахар 3 ст.л+ 2 ст.а.
- Маргарин сливочный 200 г
- Молоко 0.5 стакана
- Корица молотая 3 ст.л
- Изюм 100 г
- Грецкие орехи 100 г
- Яйцо куриное 2 шт
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Ставим опару из молока, сахара и дрожжей. В муку трем холодный маргарин на крупной терке
Шаг 2 из 6
Вбиваем яйцо и вливаем опару
Шаг 3 из 6
Замешиваем тесто и кладем его на один час в морозильник
Шаг 4 из 6
Раскатываем тесто в пласт, посыпаем корицей, смешанной с сахаром, изюмом и обжаренными грецкими орешками.Сворачиваем в рулет разрезаем на порции, выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки
Шаг 5 из 6
Сверху еще раз посыпаем корицей, смешанной с сахаром. Ставим в духовку сна 25-35 минут при температуре 170-180 градусов
Готово!
Приятного вам чаепития с плюшечками!!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!