Булочки «Сердечки»
Булочки "Сердечки". Тесто для этих булочек можно приготовить любое - у меня дрожжевое с вареньем из апельсиновых корок. Здесь главное - подача. Приготовьте для романтического завтрака или вечеринки.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыворотка
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сыворотка 250 мл.
- Сливочное масло 50 гр.
- Варенье апельсиновое 3 ст лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Сахар 1 ст.лож.
- Мука 400-450 гр
- Корица по вкусу
- Сметана по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Влить в миску варенье.
Шаг 2 из 10
Сыворотку, сливочное масло - чуть подогреть.
Шаг 3 из 10
Высыпать дрожжи, сахар, соль, муку добавляем частями.
Шаг 4 из 10
Замешиваем тесто, накрыть пленкой и оставить на час.
Шаг 5 из 10
Через час тесто обмять и раскатать. Посыпать корицей и сахаром по вкусу. Разрезать на четыре части на длинные полоски.
Шаг 6 из 10
Каждую полоску свернуть - корица с сахаром внутри.
Шаг 7 из 10
Свернуть края как на фотографии и придать форму сердечка.
Шаг 8 из 10
Выложить на противень и отправить в духовку на минут 20 при температуре 210 гр.
Шаг 9 из 10
Готовые сердечки выложить на блюдо и пока они горячие - полить сметаной или сливками. Украсить по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!