Булочки столичные
Хлебные булочки из далёкого "советского" прошлого.Подойдут к первым и вторым блюдам,а можно и просто с маслицем и вареньем да к чаю.Рецепт от mariana_aga.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 3
Из воды,дрожжей,сахара и соли приготовить опару.Когда дрожжи подымутся шапочкой добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто.Разделить его на равные шарики,сделать сверху надрезы и оставить на расстойку.
Шаг 2 из 3
Когда булочки подойдут - духовку нагреть до 180 градусов и выпекать булочки с паром 15-19 минут.Для этого на дно духовки нужно поставить ёмкость с водой.
Готово!
Булочки получаются со слегка хрустящей корочкой.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!