Булочки на пару
Булочки на пару с мандариновой начинкой готовятся очень просто и легко. Кофе придает булочкам красивый цвет, по желанию можете добавить две чайные ложки растворимого кофе, цвет от этого будет более насыщенный. По вкусу очень вкусные, мягкие и с лёгкой ноткой мандарина. Попробуйте, очень вкусно.
Ингредиенты
- Мука 320 гр.
- Молоко 110 мл.
- Вода 80 мл.
- Соль 1 щепотка
- Сахар 3 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч.л.
- Кофе растворимый 1 ч.л.
- Мандарин 1 шт.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 14
В миску вылить молоко.
Шаг 2 из 14
Добавить в молоко чайную ложку растворимого кофе. Венчиком перемешать.
Шаг 3 из 14
Влить горячую воду. Добавить соль, сахар. Венчиком размешать.
Шаг 4 из 14
Добавить дрожжи, растительное масло.
Шаг 5 из 14
Постепенно ввести муку.
Шаг 6 из 14
Замесить тесто.
Шаг 7 из 14
Тесто разделить на шесть равных частей.
Шаг 8 из 14
Взять одну часть теста, немного растянуть руками.
Шаг 9 из 14
По середине положить дольку мандарина.
Шаг 10 из 14
Сформировать булочку.
Шаг 11 из 14
Выложить булочки в чашу мультиварки.
Шаг 12 из 14
Поставить в теплое место на 40 минут.
Шаг 13 из 14
Подошедшие булочки посыпать сахаром. Поставить режим " Пар " на 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!