Тыквенные пирожные с заварным кремом
Яркое, вкусное домашнее пирожное из тыквенного теста и шоколадного заварного крема. Прекрасное дополнение к чаепитию.
Ингредиенты
- Мука 1,5 ст.
- Сахар 0,5 ст.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Пюре тыквенное 3 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Кефир 1 ст.
- Крем заварной 1 уп.
- Молоко 1 ст.
- Сахарная пудра 1 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 12
Соединяем муку, сахар и разрыхлитель.
Шаг 2 из 12
В отдельной посуде соединяем яйца и тыквенное пюре.
Шаг 3 из 12
Взбиваем при помощи блендера.
Шаг 4 из 12
Вливаем кефир и перемешиваем.
Шаг 5 из 12
Соединяем содержимое обеих мисок. При перемешивании следим, чтобы в тесте не было комочков.
Шаг 6 из 12
В итоге получаем гладкое, оранжевое тыквенное тесто.
Шаг 7 из 12
Тесто выливаем в форму и выпекаем до готовности. Получаем пышный тыквенный корж.
Шаг 8 из 12
Разрезаем корж на 9 равных частей, каждую часть разрезаем на 2 части в горизонтальном направлении.
Шаг 9 из 12
Заварной крем готовим из порошка-полуфабриката.
Шаг 10 из 12
Придерживаясь инструкции, готовим крем. По моей инструкции нам понадобится молоко. Взбиваем крем миксером.
Шаг 11 из 12
Выкладываем крем ложкой или кулинарным шприцем на половинки коржей. Прикрываем пирожное второй половинкой.
Готово!
Украшаем пирожные сахарной пудрой и крошкой, оставшейся после разрезания коржа. Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!