Печенье в форме рогаликов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5280 раз
Печенье в форме рогаликов. Я приготовила двойную порцию хрущевского теста и в течении недели готовлю разную выпечку. очень вкусные изделия выходят из этого теста. Они невесомые, нежные, улетают со стола. Это печенье - рогалики готовлю небольшого размера на 2-3 укуса.
Ингредиенты
- Мука 325 г
- Молоко 125 мл.
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 80 г
- Соль 0,5 чай.ло
- Дрожжи сухие 7 г
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления теста, нужно смешать все ингредиенты в одной посуде и замесить тесто. Все просто. чуть теплое смешайте с яйцом.
Шаг 2 из 13
Добавьте соль и сахар. Влейте топленное сливочное масло.
Шаг 3 из 13
Добавьте дрожжи.
Шаг 4 из 13
Муку.
Шаг 5 из 13
Перемешайте.
Шаг 6 из 13
Замесите эластичное тесто на столе в течении 10 минут.
Шаг 7 из 13
Тесто накройте пленкой и отправьте на ночь в холодильник.
Шаг 8 из 13
На следующий день отрежьте нужное количество теста, раскатайте в тонкий пласт.
Шаг 9 из 13
Нарежьте на треугольники.
Шаг 10 из 13
И сверните рулетами. Оставьте для увеличения в размерах на час при комнатной температуре.
Шаг 11 из 13
Перед выпеканием, смажьте печенье яичным желтком и посыпьте сахаром.
Шаг 12 из 13
Выпекайте минут 15 при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное печенье!
1 августа 2020 09:45
Ответить
Красивое какое печенье!
31 июля 2020 14:53
Ответить
Венское печенье
Венское печенье - одно из австрийских шедевров.Иногда его ещё называ ...
23.10.2013, 22:38
lakshmi
Пирожки на кислом молоке со сливами и яблоками
Жареные пирожки со сливами и яблоками на дрожжевом тесте хит летней ...
24.08.2020, 13:04
Pearl
Пирог со сливами
Очень вкусный пирог из кукурузной и пшеничной муки со сливами. Побал ...
18.10.2016, 19:24
Лара
Хлеб с овсяными хлопьями на скорую руку
Вымешивать тесто не нужно, ждать пока подойдет тоже, очень быстро го ...
20.11.2014, 23:59
tanana
Миндально-черешневый пирог с заливкой
Как вариант, можно заменить черешню на вишню, а миндаль- на грецкие ...
27.07.2012, 12:58
anastasiya_pan
Рогалики с корицей и ванильным сахаром
Предлагаю приготовить к чаю вкусные песочные рогалики с корицей и ва ...
14.04.2021, 18:55
Yulia.
Печенье с базиликом и имбирем
Очень нежное, рассыпчатое и ароматное печенье. Базилик придает интер ...
17.02.2016, 19:41
Navely
Шоколадное печенье с кукурузной крупой и кунжутом
Простое шоколадное печенье по рецепту Марты стюарт. ...
24.09.2014, 02:50
lakshmi
Насыпной яблочный пирог
Очень простой и вкусный рецепт пирога. Самое трудное в этом рецепте ...
28.10.2016, 11:28
Marina30
Пирожки с капустой, яйцом и укропом
Пышные, румяные, с пылу, с жару пирожки с капустой – это любимое блю ...
23.12.2017, 12:33
тамара агапитова
YulyaMukuta
Nadin 05