Печенье в форме рогаликов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5113 раз
Печенье в форме рогаликов. Я приготовила двойную порцию хрущевского теста и в течении недели готовлю разную выпечку. очень вкусные изделия выходят из этого теста. Они невесомые, нежные, улетают со стола. Это печенье - рогалики готовлю небольшого размера на 2-3 укуса.
Ингредиенты
- Мука 325 г
- Молоко 125 мл.
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 80 г
- Соль 0,5 чай.ло
- Дрожжи сухие 7 г
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления теста, нужно смешать все ингредиенты в одной посуде и замесить тесто. Все просто. чуть теплое смешайте с яйцом.
Шаг 2 из 13
Добавьте соль и сахар. Влейте топленное сливочное масло.
Шаг 3 из 13
Добавьте дрожжи.
Шаг 4 из 13
Муку.
Шаг 5 из 13
Перемешайте.
Шаг 6 из 13
Замесите эластичное тесто на столе в течении 10 минут.
Шаг 7 из 13
Тесто накройте пленкой и отправьте на ночь в холодильник.
Шаг 8 из 13
На следующий день отрежьте нужное количество теста, раскатайте в тонкий пласт.
Шаг 9 из 13
Нарежьте на треугольники.
Шаг 10 из 13
И сверните рулетами. Оставьте для увеличения в размерах на час при комнатной температуре.
Шаг 11 из 13
Перед выпеканием, смажьте печенье яичным желтком и посыпьте сахаром.
Шаг 12 из 13
Выпекайте минут 15 при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное печенье!
1 августа 2020 09:45
Ответить
Красивое какое печенье!
31 июля 2020 14:53
Ответить
Открытый пирог из слоеного теста с кабачками, луком и сыром
Открытый пирог из слоеного теста с кабачками, луком и сыром. Перед в ...
14.06.2018, 22:22
ihajse
Сосиски в слоеном тесте косичкой
Сосиски в тесте - прекрасная выпечка, которую можно просто и быстро ...
17.11.2021, 19:46
Zoya7
Пирожки слоёные с печенью (из готового теста)
Пирожки по такому рецепту готовятся очень быстро, ведь здесь использ ...
03.05.2018, 20:50
тамара агапитова
Слоеные пирожки с яблоком и бананом
Если у вас в морозильной камере есть готовое слоеное тесто, то за 40 ...
30.08.2021, 04:21
Zoya7
Быстрые хачапури из слоеного теста с сулугуни
Быстрые хачапури из слоеного теста с сулугуни. Конечно это не класси ...
10.11.2019, 12:42
lorik26
Слоеные пирожки с зеленым луком и яйцом
Слоеные пирожки с зеленым луком и яйцом. Если вы покупаете готовое с ...
07.07.2020, 13:54
lorik26
Слойки со сливовым вареньем плюс бонус
Сегодня у меня особый рецепт, который рецептом назвать сложно. Все м ...
10.11.2020, 16:03
тамара агапитова
Брусничные слойки
Для приготовления вкусной домашней выпечки не всегда надо тратить по ...
13.04.2021, 22:47
uliay
Рулетики с маковой начинкой
Предлагаю вашему вниманию вариант выпечки на скорую руку. Все что на ...
05.05.2021, 14:40
Yulia.
Самса с куриного фарша
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной, ароматной, нежной и с ...
19.11.2021, 19:09
the_dream
YulyaMukuta
Nadin 05