Печенье в форме рогаликов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4831 раз
Печенье в форме рогаликов. Я приготовила двойную порцию хрущевского теста и в течении недели готовлю разную выпечку. очень вкусные изделия выходят из этого теста. Они невесомые, нежные, улетают со стола. Это печенье - рогалики готовлю небольшого размера на 2-3 укуса.
Ингредиенты
- Мука 325 г
- Молоко 125 мл.
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 80 г
- Соль 0,5 чай.ло
- Дрожжи сухие 7 г
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления теста, нужно смешать все ингредиенты в одной посуде и замесить тесто. Все просто. чуть теплое смешайте с яйцом.
Шаг 2 из 13
Добавьте соль и сахар. Влейте топленное сливочное масло.
Шаг 3 из 13
Добавьте дрожжи.
Шаг 4 из 13
Муку.
Шаг 5 из 13
Перемешайте.
Шаг 6 из 13
Замесите эластичное тесто на столе в течении 10 минут.
Шаг 7 из 13
Тесто накройте пленкой и отправьте на ночь в холодильник.
Шаг 8 из 13
На следующий день отрежьте нужное количество теста, раскатайте в тонкий пласт.
Шаг 9 из 13
Нарежьте на треугольники.
Шаг 10 из 13
И сверните рулетами. Оставьте для увеличения в размерах на час при комнатной температуре.
Шаг 11 из 13
Перед выпеканием, смажьте печенье яичным желтком и посыпьте сахаром.
Шаг 12 из 13
Выпекайте минут 15 при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное печенье!
1 августа 2020 09:45
Ответить
Красивое какое печенье!
31 июля 2020 14:53
Ответить
Цельнозерновой кукурузный хлеб с карри
Домашний бездрожжевой цельнозерновой хлеб с кукурузной мукой и припр ...
02.06.2020, 09:00
ОльгаЧ
Цельнозерновые "Жаворонки" с фундуком
Традиционная выпечка Великим постом - "Жаворонки". В этом году я пек ...
14.12.2020, 09:52
ОльгаЧ
Цельнозерновой хлеб
В магазине сложно найти качественный цельнозерновой хлеб. Я предлага ...
11.03.2021, 16:13
Emiliya
Тортик к чаю на сковороде с цельнозерновой мукой
Очень вкусный, легкий домашний тортик к чаю. Продукты все доступные. ...
27.05.2013, 08:24
Елена Калинина
Цельнозерновые постные лепешки с кунжутом
Цельнозерновые ржано-пшеничные лепешки с кунжутом вместо обычного по ...
21.06.2020, 14:27
ОльгаЧ
Печенье из киноа с кунжутной пастой
Сегодня предлагаю вашему вниманию необычное печенье, точнее из необы ...
16.02.2016, 20:52
Navely
Цельнозерновые хлебцы с паприкой и имбирем
Представляю Вашему вниманию хрустящие пряные цельнозерновые хлебцы с ...
09.06.2020, 14:13
ОльгаЧ
Тесто для пельменей на цельнозерновой муке
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления теста для пельменей ...
21.02.2022, 15:43
Yulia.
Цельнозерновая галета с капустой и грибами
Эта закусочная галета с добавлением цельнозерновой муки и сочной нач ...
22.07.2019, 10:39
ОльгаЧ
Завтрак здоровый для детей
Готовим блинчики из цельно зерновой муки. Рецепт из книги здоровая е ...
20.04.2014, 23:08
Апрель
YulyaMukuta
Nadin 05