Печенье в форме рогаликов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5203 раз
Печенье в форме рогаликов. Я приготовила двойную порцию хрущевского теста и в течении недели готовлю разную выпечку. очень вкусные изделия выходят из этого теста. Они невесомые, нежные, улетают со стола. Это печенье - рогалики готовлю небольшого размера на 2-3 укуса.
Ингредиенты
- Мука 325 г
- Молоко 125 мл.
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 80 г
- Соль 0,5 чай.ло
- Дрожжи сухие 7 г
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления теста, нужно смешать все ингредиенты в одной посуде и замесить тесто. Все просто. чуть теплое смешайте с яйцом.
Шаг 2 из 13
Добавьте соль и сахар. Влейте топленное сливочное масло.
Шаг 3 из 13
Добавьте дрожжи.
Шаг 4 из 13
Муку.
Шаг 5 из 13
Перемешайте.
Шаг 6 из 13
Замесите эластичное тесто на столе в течении 10 минут.
Шаг 7 из 13
Тесто накройте пленкой и отправьте на ночь в холодильник.
Шаг 8 из 13
На следующий день отрежьте нужное количество теста, раскатайте в тонкий пласт.
Шаг 9 из 13
Нарежьте на треугольники.
Шаг 10 из 13
И сверните рулетами. Оставьте для увеличения в размерах на час при комнатной температуре.
Шаг 11 из 13
Перед выпеканием, смажьте печенье яичным желтком и посыпьте сахаром.
Шаг 12 из 13
Выпекайте минут 15 при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное печенье!
1 августа 2020 09:45
Ответить
Красивое какое печенье!
31 июля 2020 14:53
Ответить
Кекс на яичных белках
У многих хозяек часто бывает так, что используются яичные желтки, а ...
13.08.2016, 01:43
lakshmi
Булочки с льняной мукой
Льняная мука рекомендуется, наряду с использованием льняного масла, ...
03.07.2012, 11:27
манюша
Апельсиновый кекс на ряженке
Очень мягкий и пушистый кекс, приготовленный на ряженке. Благодаря э ...
10.02.2015, 23:06
OdryParker
Ореховый кекс "Грецкий орех и миндаль"
Представляю Вашему вниманию ароматный ореховый кекс с грецкими ореха ...
13.12.2017, 09:43
ОльгаЧ
Пирог с малиной на сметане
Вкусный пирог с малиной на сметане можно приготовить для домашнего ч ...
18.04.2016, 00:10
lakshmi
Жареные пирожки с грибами
Вкусные, румяные и аппетитные жареные пирожки предлагаю вашему внима ...
22.08.2021, 06:43
the_dream
Выпечка из пресного теста "Птица - балерина"
Сегодня я открываю в своем "зоопарке" балетную школу. Цирк уже есть, ...
25.01.2013, 14:16
Ellisa
Пицца Ассорти
Предлагаю вашему вниманию ещё один вариант домашней пиццы под назван ...
17.12.2021, 11:03
Marina30
Горчичные оладьи
Хочу поделиться рецептом горчичных оладьей, которые отлично подходят ...
06.08.2021, 06:21
the_dream
Ароматный пирог на йогурте
Ароматный пирог соберет домашних за чашечкой чая. Пирог достаточно б ...
30.09.2018, 10:13
tanana
YulyaMukuta
Nadin 05