Печенье в форме рогаликов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5007 раз
Печенье в форме рогаликов. Я приготовила двойную порцию хрущевского теста и в течении недели готовлю разную выпечку. очень вкусные изделия выходят из этого теста. Они невесомые, нежные, улетают со стола. Это печенье - рогалики готовлю небольшого размера на 2-3 укуса.
Ингредиенты
- Мука 325 г
- Молоко 125 мл.
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 80 г
- Соль 0,5 чай.ло
- Дрожжи сухие 7 г
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления теста, нужно смешать все ингредиенты в одной посуде и замесить тесто. Все просто. чуть теплое смешайте с яйцом.
Шаг 2 из 13
Добавьте соль и сахар. Влейте топленное сливочное масло.
Шаг 3 из 13
Добавьте дрожжи.
Шаг 4 из 13
Муку.
Шаг 5 из 13
Перемешайте.
Шаг 6 из 13
Замесите эластичное тесто на столе в течении 10 минут.
Шаг 7 из 13
Тесто накройте пленкой и отправьте на ночь в холодильник.
Шаг 8 из 13
На следующий день отрежьте нужное количество теста, раскатайте в тонкий пласт.
Шаг 9 из 13
Нарежьте на треугольники.
Шаг 10 из 13
И сверните рулетами. Оставьте для увеличения в размерах на час при комнатной температуре.
Шаг 11 из 13
Перед выпеканием, смажьте печенье яичным желтком и посыпьте сахаром.
Шаг 12 из 13
Выпекайте минут 15 при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное печенье!
1 августа 2020 09:45
Ответить
Красивое какое печенье!
31 июля 2020 14:53
Ответить
Творожный пирог с кумкватом
Представляю Вашему вниманию нежный творожный пирог с воздушной начин ...
13.12.2017, 10:23
ОльгаЧ
Творожные кексы в микроволновой печи
Предлагаю просто и очень быстро приготовить полезные кексы из творог ...
11.12.2014, 00:06
Senata
Творожный десерт со сливами
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного творожного десерта с ...
26.10.2020, 16:00
Yulia.
Кексы творожные с цукатами
Творожные кексы с цукатами вкусная домашняя выпечка, которую можно и ...
31.05.2021, 00:49
DolcheVita
Творожные кексики
Кексы готовятся быстро и легко, что очень удобно к приходу внезапных ...
04.07.2012, 14:11
ОльгаЧ
Творожные кексы с малиной
Ароматные творожно-малиновые кексы.
21.11.2012, 12:10
ОльгаЧ
Ватрушки с творогом
Хочу поделиться с Вами рецептом ватрушек с творогом на дрожжевом тес ...
28.02.2021, 19:28
YulyaMukuta
Творожное печенье с сыром, укропом и чесноком
Представляю Вашему вниманию закусочное творожное печенье с сыром, ук ...
12.12.2017, 09:50
ОльгаЧ
Сочники с отрубями и кокосовой стружкой
Представляю Вашему вниманию вкусные и полезные сочники! Рассыпчатое ...
14.02.2016, 14:24
ОльгаЧ
Закусочные творожные кексы со сладким перцем
Все больше предпочитаю соленую выпечку с творогом, поскольку творог+ ...
31.12.2020, 13:22
ОльгаЧ
YulyaMukuta
Nadin 05