Печенье в форме рогаликов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4546 раз

Печенье в форме рогаликов. Я приготовила двойную порцию хрущевского теста и в течении недели готовлю разную выпечку. очень вкусные изделия выходят из этого теста. Они невесомые, нежные, улетают со стола. Это печенье - рогалики готовлю небольшого размера на 2-3 укуса.
Ингредиенты
- Мука 325 г
- Молоко 125 мл.
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 80 г
- Соль 0,5 чай.ло
- Дрожжи сухие 7 г
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления теста, нужно смешать все ингредиенты в одной посуде и замесить тесто. Все просто. чуть теплое смешайте с яйцом.

Шаг 2 из 13
Добавьте соль и сахар. Влейте топленное сливочное масло.

Шаг 3 из 13
Добавьте дрожжи.

Шаг 4 из 13
Муку.

Шаг 5 из 13
Перемешайте.

Шаг 6 из 13
Замесите эластичное тесто на столе в течении 10 минут.

Шаг 7 из 13
Тесто накройте пленкой и отправьте на ночь в холодильник.

Шаг 8 из 13
На следующий день отрежьте нужное количество теста, раскатайте в тонкий пласт.

Шаг 9 из 13
Нарежьте на треугольники.

Шаг 10 из 13
И сверните рулетами. Оставьте для увеличения в размерах на час при комнатной температуре.

Шаг 11 из 13
Перед выпеканием, смажьте печенье яичным желтком и посыпьте сахаром.

Шаг 12 из 13
Выпекайте минут 15 при температуре 180 гр.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное печенье!
1 августа 2020 09:45
Ответить
Красивое какое печенье!
31 июля 2020 14:53
Ответить
Кофейно-шоколадный пирог с меренгой
Кофейно-шоколадный пирог с лесным орехом и меренгой. Очень вкусно, ...
17.10.2014, 23:56
Татьяна Маражо
Аффогато от Д. Оливера
Вкусный десерт с шоколадом, кофе и сливочным мороженным не кого не о ...
16.05.2015, 21:57
AnnaLina
Бламанже "Муза". Blanc-manger
Рецепт сливочного лакомства с кофейными нотками Европы 18-19 века.Сп ...
15.09.2013, 17:22
barska
Пасхальный шоколадный кекс с цукатами
Этот кекс в нашей семье один из любимых, просто захотелось накануне ...
24.04.2013, 00:39
lakshmi
Кофейно-шоколодный пирог с клюквенным джемом (постный)
Простой,но вкусный и ароматный пирогпирог. И в пост, хочется побалов ...
31.03.2016, 21:49
mellorn
Кофейно-банановый кекс
Великолепное сочетание кофе и бананов дает необыкновенный вкус, а не ...
06.04.2012, 19:45
ОльгаЧ
"Сирна кава" или кофе по-Львовски
Этот кофе готовят только во львовских кофейнях и то не везде. Его ре ...
01.12.2014, 11:33
Oduvanchik
Кофейный смузи
Кофейный смузи. Любителям кофе советую приготовить. Очень вкусный на ...
18.06.2019, 16:02
lorik26
Кофейные кексы с бананом
Постные влажные кексы. Попробуйте :) Рецепт на 6-10 шт. ...
21.12.2013, 09:26
ОльгаЧ
Кофейная коврижка с лимонником, изюмом и орехами
Постная выпечка наполнена множеством вкусов и ароматов. Коврижка с ц ...
11.02.2017, 00:27
mnat