Пампушки к борщу
Сегодня будем готовить пампушки к борщу. Если вы хоть 1 раз готовили дрожжевое тесто, тогда эти булочки легко приготовите. В результате у вас получатся воздушные пампушки с чесноком и укропом. Они настолько аппетитные и так благоухают, что невозможно удержаться, чтобы не съесть ещё парочку.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Дрожжи сухие быстродействующие 8 г
- Мед натуральный 1 ч. л.
- Сахар 1,5 ст. л.
- Масло растительное 6 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Чеснок 3 зубка
- Укроп 3 веточки
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 12
Просеиваем муку и добавляем в неё дрожжи, соль и сахар.
Шаг 2 из 12
А также добавляем мёд и масло.
Шаг 3 из 12
Вливаем воду, обязательно тёплую, замешиваем тесто.
Шаг 4 из 12
Оставляем тесто в тёплом месте. Когда оно увеличится в 3 раза, можно выпекать.
Шаг 5 из 12
Разделяем тесто на кусочки, из которых скатываем шарики и выкладываем их в смазанную маслом форму.
Шаг 6 из 12
Даём подрасти 30-35 минут прикрыв полотенцем и отправляем в духовку.
Шаг 7 из 12
Натираем чеснок и соединяем его с растительным маслом.
Шаг 8 из 12
Выпекаем 30-35 минут, при температуре 180*. Ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 9 из 12
Остывшие пампушки разделяем.
Шаг 10 из 12
Смазываем чесноком с маслом.
Шаг 11 из 12
Сверху посыпаем укропом.
Готово!
Пампушки готовы! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!